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试院煎茶

[宋代]:苏轼

蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。

蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。

银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。

(古语云煎水不煎茶。

)君不见昔时李生好客手自煎,贵従活火发新泉。

又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。

我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。

且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。

不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。

苏轼简介

唐代·苏轼的简介

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食【shí】家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于【yú】颍昌【chāng】(今河南省平顶山市郏县【xiàn】)。一【yī】生仕途坎坷,学识渊博【bó】,天资极【jí】高,诗【shī】文书【shū】画皆精【jīng】。其【qí】文汪洋恣肆,明白畅【chàng】达【dá】,与欧阳修并称欧【ōu】苏,为“唐宋八【bā】大家”之一;诗【shī】清【qīng】新豪健,善用夸张、比喻,艺【yì】术表【biǎo】现独【dú】具风格,与黄庭【tíng】坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影【yǐng】响【xiǎng】,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷【kǎi】书【shū】,能【néng】自创新意,用【yòng】笔丰腴跌宕,有【yǒu】天真烂漫之【zhī】趣,与黄【huáng】庭坚、米【mǐ】芾、蔡襄【xiāng】并称宋四家【jiā】;画学文同,论画【huà】主【zhǔ】张神【shén】似【sì】,提倡“士【shì】人【rén】画”。著有《苏东坡全集【jí】》和《东坡乐府》等。

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