⒈ 蔗【zhè】糖【táng】经【jīng】转化后所得【dé】到的混合物称【chēng】为“转化【huà】糖”,供制造绵白糖和糕点涂抹【mò】用。
⒈ 蔗糖经转化后所得到的混合物【wù】称为“转化糖”,供制【zhì】造【zào】绵【mián】白糖和糕【gāo】点涂抹【mò】用。