羊羹

词语解释

羊羹[ yáng gēng ]

⒈  一种精致的点心，用琼脂、赤小豆和砂糖制成。

英a kind of cake;

引证解释

⒈  以羊肉制作的羹。

引《战国策·中山策》：“中山【shān】君 饗都士【shì】大夫， 司马子【zǐ】期 在焉。羊【yáng】羹不【bú】遍， 司马子期【qī】 怒而走於 楚【chǔ】。”
《南史·毛修之传》：“修之 尝为羊【yáng】羹荐 魏【wèi】尚书，尚书【shū】以为絶【jué】味。”

⒉  用赤小豆粉、琼【qióng】脂、砂【shā】糖等【děng】制成的一种【zhǒng】糕点。如 天津 栗羊【yáng】羹。

国语辞典

羊羹[ yáng gēng ]

⒈  羊肉所作的羹。

引《史【shǐ】记·卷【juàn】三八·宋微子世家》：「华元之【zhī】将【jiāng】战，杀羊以食士，其御【yù】羊羹【gēng】不及，故怨【yuàn】。」

⒉  一种用豆沙、面、糖等做成的甜食。

英语yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form

德语Yōkan

分字解释