⒈ 紧贴在麦粒外面的皮儿,脱下后叫麦糠。
引宋 邵博 《闻见后录【lù】》卷【juàn】二【èr】九:“油绢纸、石灰、麦糠、马矢、粪草,皆能出火。”李準 《参观》:“小姑娘说:‘不【bú】对【duì】,麦【mài】糠【kāng】芒子太长,牲口吃【chī】着光扎嘴!’”