⒈ 芡的种子,含淀粉,供食用。
英the seed of Gordon euryale;
⒈ 植物名【míng】。睡莲科【kē】,一年生【shēng】草本。花、茎、叶【yè】皆有【yǒu】刺【cì】,叶圆大呈椭圆肾形或圆状盾形,浮在水面似莲。夏天开紫色的花。种子呈【chéng】球【qiú】形,果仁【rén】及地【dì】下茎皆可食用。
1.目的:用傅立叶变换红外光谱法对传统中药芡实进行鉴别.