⒈ 蕈的一种,有白色肥厚的菌盖。供食用,味鲜美。
⒈ 蕈的一【yī】种,有白色肥厚的【de】菌【jun1】盖。供【gòng】食用,味鲜美。 张家口 一【yī】带出产的最【zuì】著名,故称【chēng】。
引王【wáng】统照 《号声·搅天风雪梦牢骚【sāo】》:“正端上了一大品锅清炖的【de】猪与鸡肉, 景武 抢先吃了几筷子,却咂【zā】着【zhe】舌【shé】头道:‘好鲜……这非使了好【hǎo】口蘑没有的。’”
⒈ 一种【zhǒng】蕈。有白色肥厚的菌盖。供【gòng】食用、味【wèi】鲜美。以【yǐ】张家口一带所产【chǎn】最有名【míng】。
英语Saint George's mushroom (Tricholoma mongplicum)
德语getrocknete Pilze aus Zhangjiakou (S)
1.上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫【fú】脯、鹿筋、黄唇【chún】胶【jiāo】。中八珍【zhēn】是鱼肚、银【yín】耳、鲥鱼【yú】、广肚、果子狸、哈什膜、鱼【yú】唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口【kǒu】蘑、川竹笋【sǔn】、赤鳞【lín】鱼、干贝【bèi】、蛎黄、乌鱼蛋【dàn】。