玉脍

词语解释

玉脍[ yù kuài ]

⒈  亦作“玉鲙”。

引证解释

⒈  亦作“玉鱠”。鲈鱼【yú】脍，因色白如【rú】玉，故【gù】名。常【cháng】借指东南佳味。

引唐 冯贽 《云仙杂记》卷十【shí】引《南【nán】部烟花记》：“吴都 献 松【sōng】江 鱸鱼， 煬帝 曰：‘所谓金【jīn】虀玉膾，东【dōng】南佳味【wèi】也【yě】。’”
宋 陆游 《洞庭春色》词：“人间定无可意，怎换得玉鱠丝蒓。”
明 朱鼎 《玉镜台记·成婚》：“珍庖调玉膾，仙府飫琼浆。”
清 朱鹤龄【líng】 《与吴汉【hàn】槎【chá】书》：“鱸鱼【yú】玉【yù】鱠，进甘旨於盘【pán】餐，此真人间之大欢【huān】极乐也。”

分字解释