⒈ 猪腹腔内面的板状脂肪。
英lard; leaf fat;
⒈ 猪的体腔内壁上呈片状的脂肪。
引张天【tiān】翼 《清明【míng】时节》:“猪油【yóu】呢【ne】,差不多用了--唵,两斤板油【yóu】只熬得……”
《雨【yǔ】花》1981年第【dì】4期:“食品公【gōng】司【sī】跟着批给【gěi】 朱乔甫 二百斤板油,并派人送上门。”
⒈ 猪的体腔内壁呈板状的脂肪。
例如:「不肖商人贩卖的假油事件爆发后,板油顿时成了抢手货。」
英语leaf fat, leaf lard
法语panne, couche de graisse