⒈ 梅子制成的调味汁液或饮料。
引宋 孟【mèng】元老 《东京梦华录·饮【yǐn】食果子》:“其餘小酒【jiǔ】店【diàn】,亦卖下【xià】酒,如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎【jiān】燠【yù】肉、梅汁、血羹、粉羹之类【lèi】。”