红曲

词语解释

红曲[ hóng qǔ ]

⒈  《初学记》卷二六引汉·王粲【càn】《七释》：“瓜州红曲，参糅相半，软【ruǎn】滑膏润，入口流散。”一【yī】种【zhǒng】调制食品的【de】材料。可供制造红糟【zāo】、红【hóng】酒【jiǔ】及红腐乳等。中医【yī】入药，活【huó】血消食。

引证解释

⒈  亦作“红麯”。一种【zhǒng】调【diào】制【zhì】食品的材料。可供制造红糟【zāo】、红酒及【jí】红腐乳等。中医入药，活血消食。 明 李时【shí】珍【zhēn】 《本草纲目·穀【yù】四》作“红【hóng】麯”。

引《初学记》卷二【èr】六引 汉 王粲【càn】 《七释》：“瓜州 红麴，参糅相半，软滑膏润【rùn】，入口【kǒu】流【liú】散。”
宋 苏轼 《次韵钱穆【mù】父马上寄【jì】蒋颖叔【shū】》之一：“剩【shèng】与故人【rén】寻土物，腊糟红麴寄驼【tuó】蹄。”

分字解释